Boter Yotam Ottolenghi Met 100 specerijen en meer

Met 100 specerijen en meer dan 200 verrassende recepten laat Joshi zien hoe je gerechten kunt transformeren van alledaags naar bijzonder

vol geurige kruiden en eeuwenoude smaken

uit de Romeinse wijk Regola – tot 'orecchiette alla pugliese'

Messcherp is een fascinerende gids over

making it both accessible and educational for home cooks

Boter Yotam Ottolenghi Met 100 specerijen en meerBoter van Asako Yuzuki is een intrigerende roman, genspireerd op een waargebeurde zaak, waarin culinaire passie, maatschappijkritiek en bloeddorstige acties samenkomen. Een thriller met feministische, maatschappelijke beschouwingen, vermengd met recepten die in een kookboek niet zouden misstaan. NRC ***** Wat Boter zo briljant maakt, is dat het individuele eetgewoontes neerzet als een mysterie dat opgelost moet worden. The Guardian