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Desarrollada por Hop Breeding Company y lanzada en 2007
en función de la cantidad que se utilice
Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 15 - 18 3
puesto que incorpora un potencial diastático muy elevado y gran contenido de alfaamilasas
Stouts y Porters
YCH Lúpulo NZ Motueka™ Brand Size:1 Lb /453.60 g Desarrollada por Hop Breeding CompanyDesarrollada por el programa de Mejora Vegetal del Instituto para la Investigacin Vegetal y Alimenticia de Nueva Zelanda y lanzada al mercado en 1996, Motueka es una cruza entre una seleccin de Nueva Zelanda y Saaz. Ofrece un aroma nico y un perfil aromtico adecuado para producir grandes estilos cerveceros. Motueka se desempea muy bien al usar en mltiples adiciones en cervezas de un solo lpulo. Alfa acidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 6,5
US$ 4110.00
US$ 3000.00
US$ 9222.50
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