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Obra cumbre de la literatura universal
Estudio en Escarlata es la primera obra de Arthur Conan Doyle en la que aparece Sherlock Holmes
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INTRODUCCION A LA HISTORIA GASTRONOMIA GUZMAN CHACON EORY Y ROLG ¿Estás listo para descubrir sorprendentesEn esta obra se aborda el tema de la gastronoma en cuatro etapas histricas: la antigedad, la edad media, el mundo moderno y la poca contempornea, con lo que el lector podr conocer cmo ha sido la cocina desde sus inicios hasta la actualidad, detallando los cambios que se han producido, tanto en los mtodos, como en los ingredientes y el servicio.
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