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2011 and 2010 vintages
just behind Yquem (98)
the 2016 Saint-Péray Fleur De Russol showed brilliantly
and fermented mostly in stainless steel and 10% in concrete eggs
The wine shows a soft and gentle side with a pretty level of elegance transmitted through the fruit freshness and the light oak spice that is discernible here but delivered with grace
2019 Riesling Schoppen trocken Querbach 2011 and 2010 vintages12er Paket frei Haus. Weine von Weingut Querbach zeichnen sich durch ihre Geradlinigkeit und eine elegante Wrze aus. In diesem Zusammenhang spielt mitunter auch die Praxis der Spontanvergrung eine entscheidende Rolle hier werden die Weine mit wilden Weinbergshefen vergoren und nicht wie blich mit chemisch hergestellten Hefen. Das Weingut Querbach gilt als Pionier der Spontanvergrung und lsst regelmig mit herausragenden Kreationen aufhorchen. Speziell
