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30 % Bourbon
Bimbers Herstellungsprozess liest sich wie das Ideal einer Whiskybrennerei
Der Single Malt reifte zunächst 15 Jahre in Bourbon- und Sherryfässern und anschließend weitere 12 Jahre in Oloroso-Sherryfässern
der Whisky verbindet kräftigen Rauch mit maritimen Noten und einem deutlich malzigen Grundcharakter
005 Flaschen
Tamdhu 2007 HL Single Cask Sherry Butt OMC3125 50% vol 700ml Single Malts of Scotland 30 % BourbonTamdhu 2007 HL Single Cask Sherry Butt OMC3125 50% vol 700ml ist eine charaktervolle Whisky Abfllung. Stilistisch lsst sich die Abfllung in Richtung Speyside einordnen. Das Fassprofil mit Sherryfssern gibt dem Whisky zustzliche Tiefe. Im Glas zeigt sich die Abfllung mit einem Profil aus dunkler Frucht, wrziger Eiche und Fassse. Pur getrunken zeigt die Abfllung ihre Struktur besonders klar; mit etwas Zeit im Glas wirkt das Profil oft noch harmonischer.
