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dahinter liegt der klassische Dreiklang: Holunderblüte
dahinter Lorbeer und Pfeffer
die man bei En Ergot nicht immer findet
Als Aperitif ist der Dry White Port bestens aufgehoben
der Wärme hält und die Wurzeln nach unten schickt
Tement Ciringa, Fosilni Breg 2024 BIO rhone (nord) dahinter liegt der klassische Dreiklang:Der Ciringa Fosilni Breg stammt vom renommierten Weingut Tement und wchst in der Sdsteiermark, wo Tement ber die Grenze hinweg auch slowenische Lagen bewirtschaftet. Fr diesen Weiwein wird die Rebsorte Sauvignon Blanc aus biologisch zertifiziertem Anbau verarbeitet. Der Jahrgang 2024 ist trocken ausgebaut und liegt bei rund 12,5 % vol. Er zeigt den khlen, klaren Stil der Region und eignet sich als Begleiter zu Fisch, Spargel oder frischen Salaten. Ein
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