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Am Gaumen zeigt sich der Riesling geradlinig
Für die beiden Winzer steht die Herkunft
gereifter Riesling mit Herkunftscharakter und Lagerpotenzial
oder man mag ihn nicht
vielschichtig und feinkörnig im Tannin
Phillip Kuhn - Riesling "Schwarzer Herrgott" GG 2023 supertuscan Am Gaumen zeigt sich derDer Riesling vom Schwarzen Herrgott braucht im Vergleich zu den Laumersheimer und Kallstadter Rieslingen immer etwas mehr Zeit sich zu entwickeln. Wirkt zu Beginn seiner Entwicklung sogar eher karg und ungestm. Eine schmeckbare Khle umgibt den Wein. In der Nase sehr subtil, auch hier kommt ein kalkiger, rauchiger Duft hervor, zarte Kruter und etwas gelber Apfel. Am Gaumen ein wahres Mineralik Monster, dabei aber extrem saftig und mit viel Druck hinten
