Roc des Anges 2021 Iglesia Vella Weißwein Bio Ribeira Sacra wo sie in traditioneller Alberello-Erziehung

wo sie in traditioneller Alberello-Erziehung wachsen und von Hand gelesen werden

frische Kräuter

wo auch der biologische Säureabbau stattfindet

Ansonica 5% gewachsen zwischen 300 und 600m über dem Meeresspiegel

die den Charakter der Region reflektiert

Roc des Anges 2021 Iglesia Vella Weißwein Bio Ribeira Sacra wo sie in traditioneller Alberello-ErziehungAlle Weine aus Roussillon 2021 Iglesia Vella von Roc des Anges Handlese Biowein Biodynamisch Nase und Gaumen: In der Nase mediterrane Kruter wie Rosmarin, Thymian und Lavendel, die sich mit feinen Noten von Pinie, Zitronenzeste und reifer Mirabelle verbinden. Am Gaumen zeigt er sich straff, przise und auergewhnlich mineralisch. Die salzige Schiefermineralitt trgt die feine gelbe Frucht, whrend mediterrane Kruter und ein Hauch gersteter Mandeln den