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Aus den Gärten rund um das Weingut in Mautern an der Donau
Ailleurs ist Olivier Horiots reinsortige Chardonnay-Cuvée — eine ungewöhnliche Wahl in einer Region
Kalkverwitterung und Kalkmergel aus
Im Vergleich zum frischeren 2023er bringt er mehr Fülle und eine cremigere Textur mit
gute Tiefe noch jung
Pranzegg Campill 2019 bunt Aus den Gärten rund umCampill 2019 ein Jahr junger als der 2018er und mit einer etwas anderen Handschrift. Der Vernatsch von den Porphyrfelsen zeigt im 2019er Jahrgang mehr reife Frucht und Zugnglichkeit, whrend er die typische Pranzegg Transparenz bewahrt. Martin Gojer behandelt jeden Jahrgang anders kein Rezept, kein Automatismus. Alte Vernatsch Reben, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, lnger Ausbau in gebrauchtem Holz. 2019 war in Sdtirol ein ausgewogener
