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Besonderheiten: Ausbau im kleinen Holzfass
Blauschimmelkäse Besonderheiten: pilzresistente Rebsorte
teilweise spontanvergoren
Hier zeigt der elegante Wein auch viel Aprikose und exotische Komponenten
2025er Silvaner trocken VDP
2024er Thüngersheimer Johannisberg Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE Jahrgang 2019 Besonderheiten: Ausbau im kleinen HolzfassDer krperreiche Silvaner besticht durch ein komplexes Aroma, es sind Birne, Mango, und Minze wahrnehmbar. Der Wein gefllt durch Intensitt und Flle. Im Geschmack zeigt der Wein Apfelaromen, Mango, gute Mineralitt und einen langanhaltenden Abgang. Speiseempfehlung: Meeresfrchte krftig gewrzt, Lammgerichte, Kalbfleisch Besonderheiten: selektive Handlese, teilweise spontanvergoren.
