Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 1,5L BIO albarinho-alvarinho Pajore gilt als Sottimanos elegantester

Pajore gilt als Sottimanos elegantester Barbaresco — eine Einzellage in Barbaresco selbst

Macht aber auch zu Brot

2 Schubladen · 2 Türen unten · verglaster Aufsatz mit Türen oben

schwarze Oliven

etwas Zimt und eine weiche

Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 1,5L BIO albarinho-alvarinho Pajore gilt als Sottimanos elegantesterE. Pira & Figli gehrt zu den historischen Namen des Barolo ein Weingut, das unter der Leitung von Chiara Boschis eine beeindruckende Renaissance erlebt hat. Von konventionellem Weinbau hin zu konsequenter Biodynamie, von rustikalen Barolos hin zu Weinen von bemerkenswerter Przision und Eleganz. Der Mosconi ist eine Einzellage im Gemeindegebiet von Monforte d'Alba: Suedwest Exposition, Mergel Sandstein, ein Terroir, das Nebbiolo Kraft und Tiefe