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Weichkäse (Camembert
30% Chardonnay
unmittelbar darauf folgt die Destillation zur Verhinderung der schädlichen sekundären Fermentation
Wine Enthusiast
In der Nase fruchtig mit Noten von mediterranen Kräutern und Tabak
Eco di Mare - Toscana IGT Vermentino, Argentiera Balsamico Bianco Weichkäse (CamembertHelles Strohgelb. Intensive Nase nach Limette und Pampelmuse, gerstete Mandeln, im Hintergrund nach Wiesenblumen duftend. Am Gaumen ist er knackig, mit feinem Schmelz, klarer Frucht und leichter Holundernote sowie sattem Druck. Im Finale herrlich zartbitter und salzig. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 100% Vermentino Alkoholgehalt: 13. 0 % Vol. Genussphase: bereit genussreif, bis 3 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 8 bis 10C Vinifikation
