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die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener
frisch und rein
Vinifikation / Ausbau: Gewachsen auf den berühmten Llicorellaböden des Priorat
Am Gaumen edel im Auftakt
kräftig gewürzten Pastagerichten oder Pilzragout
Ojo Negro Malbec - Patagonien, Dieter Meier Grösse:75 cl die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommenerViolett rote, sehr dunkle Farbe. Edles Bouquet mit Noten von Brombeeren, violetten Blten, Schwarztee. Kompakt und dicht gebauter Wein mit viel Rasse, straffem Tannin, frischer Sure und schner, leicht salziger Mineralitt. Feine, langanhaltende Fruchtspur am Gaumen mit etwas Graphit und Bleistift im Abgang. Widerspiegelt wunderbar das Terroir der rauen Natur Patagoniens. Land: Argentinien Region: Patagonien Traubensorte: 100% Malbec Alkoholgehalt: 13. 5
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