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Forelle mit Mandelbutter und Zitronenspinat oder Kaninchen in Dijon-Senfsauce
die dem weißen Châteauneuf seine charakteristische Frische und mineralische Tiefe lässt
Diese wurde geschliffen und mit Antique Wachs veredelt
optimale Drainage
Ihre rechteckige Form eröffnet viel Raum für Kerzenlicht: Ob Teelicht
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2019 BIO mesquida-mora Forelle mit Mandelbutter und ZitronenspinatDer Clos Windsbuhl 2019 in der Normalflasche biodynamischer Gewrztraminer aus der khlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr. Im Vergleich zu den wrmeren Hengst und Rangen Gewrztraminern zeigt der Windsbuhl seine typische Zurckhaltung und Eleganz. Mittleres Goldgelb. Die Nase prsentiert Litschi, Rosenblatt, Gewrze und eine feine mineralische Frische. Am Gaumen elegant und przise mit einer moderaten Restse und einer belebenden Sure. Bei 13 %
