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Reissalate oder blanchiertes Gemüse
Es kann auch zusammen mit Kokosfett zu einer aromatischen Currypaste weiterverarbeitet werden
Fruchtig-milde Würze mit dekorativem Farbspiel – harmoniert wunderbar mit der süß-scharfen Tiefe von Stangenpfeffer in Salaten & hellen Saucen
das wunderbar zu feinen Fleisch- und Fischgerichten passt
Es verleiht allem
Bourbon Vanilleschoten langer pfeffer Reissalate oder blanchiertes GemüseUnsere Bourbonvanille trgt den Namen Knigin der Gewrze wirklich zu Recht. Unsere Schoten stammen von einem kleinen Familienbetrieb in Madagaskar und werden dort mit viel Zeit und Sorgfalt schonend verarbeitet: ganz natrlich, ohne knstliche Zustze. Sie haben einen Vanillingehalt von mehr als 2% und sind deutlich frischer und aromatischer als herkmmliche Ware. Sie ist wahnsinnig flexibel einsetzbar und mit vielen anderen Gewrzen, wie Cardamom, Nelken,
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