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Diese Frischlachs-Seite wird ohne Haut geliefert
Produzent: Huileries du Berry
Tier: Ziege
Um das Aroma zu intensivieren wird noch etwas Trüffel-Olivenöl hinzugefügt
Dies gibt dem Käse seinen charakteristischen Geschmack
Olivenöl Masia el Altet | 0.5 l Öl Diese Frischlachs-Seite wird ohne HautMASIA EL ALTET ist ein Landgut in Familienbesitz, das ausschliesslich fr den Olivenanbau genutzt wird. Dieses Landgut liegt an der Ostkste Spaniens unterhalb Valencia, ca. 30 Kilometer Luftlinie vom Mittelmeer entfernt und geniesst ein besonderes Mikroklima mit kalten Wintern und gemssigten Sommern, in denen sich das strengere kontinentale Klima mit der milden Mittelmeerluft vereint. Es vermarktet einzig und alleine seine eigene Ernte, (limitierte
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