Langusten-Schwänze Tristan da Cunha gross | roh | 10 Stück à ca. 130-150 g Schalentiere Der Schwarze Knoblauch (black allium)

Der Schwarze Knoblauch (black allium) stammt ursprünglich aus Asien

leicht zu reinigen

da es in den Ein- und Auslaufzonen des Wassers entweder zu warm oder zu kalt sein kann

welches fein gewürzt und anschliessend luftgetrocknet wird

Am besten einfach als Antipasti

Langusten-Schwänze Tristan da Cunha gross | roh | 10 Stück à ca. 130-150 g Schalentiere Der Schwarze Knoblauch (black allium)Die Felsenlanguste gibt es nur in den Gewssern um die Atlantikinsel Tristan da Cunha. Diese Insel ist der wohl entlegenste, bewohnte Ort der Erde, ungefhr auf halbem Weg zwischen Sdafrika und Brasilien. Hier finden die Felsenlangusten perfekte Lebensbedinungen und werden von den Fischern nachhaltig und fachgerecht gefangen und verarbeitet. Im Geschmack einem Hummer sehr nahe, begeistern diese Langusten auch durch ihr festes Fleisch. Eine wahre