Valrhona AMATIKA, VEGANE dunkle Couverture, 46 % Kakao (51470), 3 kg sub-mozzarella-und-pasta-filata sichert gleichmäßige Hitze vom Boden

sichert gleichmäßige Hitze vom Boden bis zum Rand und damit das feinste Gelingen

Natives Olivenöl Extra

Mit den restlichen Zutaten heiß und kalt vermischen

mit angenehm ausgeprägter Säure

Dieses Calcium-Salz ist üblicherweise in der Lebensmittelindustrie eingesetzt

Valrhona AMATIKA, VEGANE dunkle Couverture, 46 % Kakao (51470), 3 kg sub-mozzarella-und-pasta-filata sichert gleichmäßige Hitze vom BodenAmatika ist eine vegane Couverture, die die Se und Cremigkeit gersteter Mandeln mit der aromatischen Kraft reiner Kakaobohnen aus Madagaskar verbindet. Eine auergewhnliche pflanzliche Alternative zur Milchschokolade, die wie jede andere Couverture verwendet werden kann. Ideal zum Beispiel fr Schokoladen Mousse oder zum Backen.